Holy fesleğen, pizzalarda ve diğer pişmiş yiyeceklerde bulabileceğiniz daha tanıdık tatlı fesleğen ile aynı aileden aromatik bir bitkidir. Ancak kutsal fesleğen, dini ve halk hekimliği ortamlarında kullanılmak üzere yetiştirilmiştir.
Ocimum tenuiflorum veya Ocimum sanctum bitkinin bilimsel adıdır. Holy fesleğen ayrıca tulsi, tulasi ve Otların Kraliçesi olarak da bilinir. Holy fesleğeni tanımlamak için derin damarlı yeşil yapraklar ve soluk mor çiçekler arayın. Yendiğinde, cesur bir biber tadı bekleyin.
Kuzey-orta Hindistan’a özgü olan bitki, Güneydoğu Asya’da uzun bir ekim geçmişine sahiptir. Bugün Avustralya, Orta Doğu ve Batı Afrika’da büyüyor ve Amerika Birleşik Devletleri’nde ve başka yerlerde artan ilgiyle.
Önerilen makale: Marshmallow Cream ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
Beslenme bilgisi
¼ fincan taze fesleğen yaprağı şunları içerir:
Kalori: 1.38
Protein: 0.189 gram
Yağ: 0.038 gram
Karbonhidratlar: 0.159 gram
Lif: 0.096 gram
Şeker: 0.018 gram
Aromatik bitki iyi bir kaynaktır:
A vitamini
C vitamini
K vitamini
Demir
Çinko
Kalsiyum
Manganez
Holy fesleğen, kalp sağlığını ve kemik mineralizasyonunu desteklemeye yardımcı olan yağda çözünen bir mikro besin olan K vitamini açısından zengindir. Aslında, yarım fincan taze yaprak günlük önerilen K vitamini alımınızın neredeyse tamamını içerir. Besin ayrıca sindirim desteği ve beyin fonksiyonu için de faydalıdır.
Holy Fesleğen Çayının Potansiyel Sağlık Faydaları
Holy fesleğenin terapötik kullanımları, bitki çayı veya tentür yapmak için yaprakları, sapları ve tohumları içerir, aynı zamanda uçucu bir yağ yapmak için de kullanılır. Çin ve Ayurveda tıbbında cilt, solunum, gastrointestinal ve eklem rahatsızlıklarına yardımcı olduğu bilinen yaygın bir bitkidir.
Bu bitki üzerinde yapılan araştırma ve çalışmalar, kutsal fesleğenin geleneksel tıbbi kullanımlarından birkaçını desteklemeye başlamıştır. Holy fesleğenin potansiyel sağlık yararları şunları içerir:
Solunum Sorunlarının Azaltılması
Holy fesleğen, öjenol, kamfen, sineole ve kafur gibi solunum yollarınızı açmaya ve nefes almayı iyileştirmeye yardımcı olabilecek biyoaktif bileşikler içerir. Bu bileşikler, soğuk algınlığı ve grip semptomlarının süresini azaltmaya yardımcı olan antimikrobiyal ve antiviral aktivitelere de sahip olabilir.
Stres ve Kaygı Düzenlemesi
Adaptojen bir bitki olarak bilinen kutsal fesleğen, fiziksel, çevresel ve duygusal tetikleyicilerden kaynaklanan zihinsel stresi azaltmaya yardımcı olabilecek çeşitli bileşenlere sahiptir. Holy fesleğen, kanda dolaşan kortizol hormonları üzerinde doğrudan bir etkiye sahip olabilir, bu da adrenal bezlerin dengelenmesine ve aşırı kortizolün azaltılmasına yardımcı olabilir.
İyileştirilmiş Diş Sağlığı
Ursolik asit, rosmarinik asit ve öjenol gibi bileşenler iltihabı azaltmak için çalışır. Ayrıca antibakteriyel ve antioksidan özelliklere sahip olduklarından, kutsal fesleğende bulunan bu bileşikler dişlerinizde plak oluşumunu azaltabilir ve diğer periodontal rahatsızlıklar geliştirme riskinizi azaltabilir.
Holy Fesleğen Çayının Potansiyel Riskleri
Holy fesleğen ve kutsal fesleğen çayının çeşitli potansiyel faydaları olsa da, bazı insanları olumsuz etkileyebilir. Holy fesleğen çayını günlük rutininize eklemeden önce doktorunuza danışın.
İşte potansiyel risklerden bazıları:
Hamilelik ve Emzirme Endişeleri
Hamileyken veya emzirirken kutsal fesleğen çayı içmenin sağlık risklerine yol açıp açmadığı tam olarak bilinmemektedir. Olası olumsuz etkilerden kaçınmak için, hamileyseniz veya çocuğunuzu emziriyorsanız otu hiçbir şekilde almayın.
Azalan Doğurganlık ve Sperm Hareketliliği
Siz ve eşiniz hamile kalmaya çalışıyorsanız, kutsal fesleğen çayından kaçınmak en iyisidir. Bu bitkinin sperm sayısını ve hareketliliğini etkileyip etkilemediği konusunda sonuçlar kesin değildir.
Kan Sulandırıcı Etkileşimler
Kan inceltici ilaç alıyorsanız, kutsal fesleğen çayı almaktan kaçının çünkü morarma veya kanamaya neden olabilir. Kan sulandırıcılar aspirin, heparin ve daha fazlası gibi ilaçlardır. Coumadin, Fragmin, Plavix, Lovenox veya Ticlid gibi isimlere daha aşina olabilirsiniz.
Cerrahi Etkileşimler
Aromatik bitki kanınızın normal pıhtılaşma yeteneğini yavaşlatabileceğinden, ameliyattan önce kutsal fesleğen çayı içmekten kaçınmak en iyisidir.
Organik Gıda 