Silybum marianum bitkisi, İskoç devedikeni, kutsal devedikeni, Mary devedikeni, alacalı devedikeni ve süt devedikeni gibi birçok farklı isimle anılır. Bitki, Güney Avrupa ve Asya’ya özgüdür ancak dünyanın çoğuna yayılmıştır. Hızla büyüyüp büyük ve dikenli bir istilacı olabileceği birçok bahçede istenmeyen bir bitki olarak kabul edilir.
Devedikeni bitkisinin meyvesi ve tohumları yüzyıllardır bazı geleneksel tıpta kullanılmaktadır. En yaygın olarak, deve dikeninin karaciğer ve safra kesesi rahatsızlıklarını tedavi etmek için iyi olduğu düşünülüyordu.
Önerilen makale: Pizza Capricciosa ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
Bu günlerde devedikeni çayı bazen temizleyici, ultra sağlıklı bir içecek olarak pazarlanmaktadır. Ne yazık ki, devedikeni karaciğer hastalığı ve siroz için bir tedavi olarak tarihsel kullanımı araştırma çelişkili ve sonuçsuz sonuçlar üretti.
Beslenme bilgisi
Tüm çaylar gibi, bir bardak süt devedikeni çayının büyük bir kısmı sudur. Demlenmiş deve dikeninin bazı bileşenleri onu sıvı hale getirirken, bu besinler son derece seyreltiktir.
Devedikeni çayı önemli bir besin, vitamin veya mineral kaynağı değildir.
Devedikeni Çayının Potansiyel Sağlık Faydaları
Deve dikeninin standartlaştırılmış özü, silimarin veya silimarin olarak adlandırılır. Süt devedikeni özünün potansiyel sağlık yararlarını araştıran birkaç çalışma var. Bu araştırmaların bazıları cesaret verici sonuçlar verdi.
Bununla birlikte, bu araştırmaların hiçbiri özellikle süt devedikeni çayı üzerinde çalışmadı. Çay, standartlaştırılmış silimarin’den farklı konsantrasyonlarda deve dikeni aktif maddelerine sahiptir.
Diyabet Yönetimi
Silimarin’in tip 2 diyabetli kişiler üzerindeki etkilerini incelemek için insanlar üzerinde çok sayıda çalışma yapılmıştır.
Biri özellikle hem diyabet hem de alkolik karaciğer sirozu olan katılımcıları inceledi. Altı ay boyunca günlük 600 mg silimarin dozu, hipoglisemik atakları artırmadan açlık kan şekerini ve ortalama günlük glikoz seviyelerini düşürdü. 25 katılımcıyla yapılan başka bir çalışma, silimarin’in insülin üretimiyle ilgili olmayan mekanizmalar yoluyla kan glikoz seviyelerini düşürdüğünü gösterdi.
Kan şekerini düşürmenin faydası diyabetli kişiler için de bir risk olabilir. Bu nedenle deve dikeni çayı dikkatli tüketilmelidir.
Kanser tedavisi
Çalışmalar, devedikeni özlerinin prostat kanseri hücre büyümesini baskılayabildiğini göstermiştir. Deve dikeninin kanseri tedavi etme veya önleme potansiyelini daha iyi anlamak için klinik deneylerle daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Devedikeni Çayının Potansiyel Riskleri
Genel olarak, devedikeni çayı ölçülü olarak içilmesi güvenlidir. Bununla birlikte, bilinen birkaç ilişkili sağlık riski vardır.
Süt Devedikeni Alerjisi
Devedikeni ile şiddetli alerjik reaksiyonlar bildirilmiştir. Deve dikeni alerjisi sergileme olasılığı en yüksek olan kişiler, asteraceae familyasının diğer üyelerine alerjisi olduğu bilinen kişilerdir. Buna yaban mersini, papatyalar, kadife çiçeği ve krizantem dahildir.
İlaç Girişimi
Süt devedikeni çayı, antibiyotik metronidazol, hepatit C ilacı simeprevir ve immünosupresan sirolimus dahil olmak üzere çeşitli ilaçların etkinliğine müdahale edebilir. Bu ilaçlardan herhangi birini alan kişiler, devedikeni çayı içmekten kaçınmalıdır.
Organik Gıda 